Escherichia coli O104:H21 je vzácná enterohemoragická (EHEC) varianta této bakterie, která byla objevena v roce 1982, kdy se stala příčinou epidemie krvavých průjmů (nakažené hamburgery).
Escherichia coli
Kompletní informace o bakterii
Escherichia coli O104:H21 je vzácná enterohemoragická (EHEC) varianta této bakterie, která byla objevena v roce 1982, kdy se stala příčinou epidemie krvavých průjmů (nakažené hamburgery).